| 忘年会の準備、ぼちぼち....... |
久しぶりに燻製を作っています。
昨日、牡蠣をた〜くさんいただいたので、その燻製です。
スモークオイスターは、燻製にしてから、3〜4日オリーブオイルに漬け込むとおいしくなります。
うん！忘年会頃が食べごろですねぇ♪
忘年会、参加受付は、今週木曜日までです。
参加ご希望の方はお早めに連絡を下さいませませ〜♪
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